English
Bài báo cùng quyển |
|---|
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng gỗ căm xe (Xylia xylocarpa (Roxb) Taub) khi sấy bằng phương pháp sấy chân không
Tóm tắt
Nghiên cứu thực nghiệm được tiến hành tại phòng thí nghiệm của Khoa Lâm Nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh từ 01/03/2019 đến ngày 01/07/2019. Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng gỗ Căm xe (Xylia xylocarpa) khi sấy bằng phương pháp sấy chân không. Kết quả thí nghiệm cho thấy nhiệt độ sấy thay đổi các cấp độ khác nhau thì tỷ lệ khuyết tật có sự biến thiên khi tiến hành sấy. Thực nghiệm đã tìm được giá trị nhiệt độ phù hợp để tỷ lệ khuyết tật là thấp nhất như sau: gỗ kích thước 20x50x500 với nhiệt độ sấy 49,50C, và thời gian chu kỳ sấy là 78phút, có tỷ lệ khuyết tật 2%, trong khi mẫu gỗ Căm xe cùng kích thước khi sấy bằng hơi nước có tỷ lệ khuyết tật 24-26%. Với gỗ kích thước 50x50x500 thì nhiệt độ sấy 490C và thời gian chu kỳ sấy là 78phút, có tỷ lệ khuyết tật 2,2%, trong khi mẫu gỗ Căm xe cùng kích thước khi sấy bằng hơi nước có tỷ lệ khuyết tật 27-30%.
Từ khóa: Sấy chân không, Xylia xylocarpa, khuyết tật gỗ sấy
Tiếng Việt